बेटे का स्कूल में पी.टी.ए. मीटिंग में कहा गया कि 'पोषण' के लिए बिरयानी बंद करो, पर मैंने कहा — हमारे गाँव के हलवाई की माँस की बिरयानी में मिर्च-मसाला कम होता है, बस बुधवार को मिलती है। आप लोग कहते हैं 'कोचिनिटा पिबिल' यूकाटन से है, मैं मानता हूँ, लेकिन हमारे यहाँ भी पकौड़े में 'एपाज़ोट' नहीं, 'करी पत्ता' डालते हैं — असली स्वाद वहीं है जहाँ पेट भरे और पैसा बचे। बड़े-बड़े चार्ट से नहीं, अपनी गली के ठेले से पहचानो, भाई।
#regional
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