शुरुआत सरपंच और पंचायत की मंजूरी से होती है, हर पंजीकृत बैल का स्वास्थ्य जांच और उसके मालिक का बीमा अनिवार्य है। मैदान में रेलिंग, पानी के टैंकर और पशु चिकित्सा की तैयानी पूरी होनी चाहिए। सबसे ज़रूरी बात यह कि केवल अनुभवी और नियम जानने वाले युवा ही भाग ले सकते हैं, बैल को पकड़ने की कोशिश कर सकते हैं, मारने-पीटने की नहीं। यह सब मैं इसलिए कह पा रहा हूँ क्योंकि पिछले तीन साल से हमारे गाँव में 'नेल्लिकुट्टू' का आयोजन मैंने ही संभाला है, और मेरा बड़ा भाई एक पशु चिकित्सक हैं जो हर बैल की जांच करते हैं।
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