ओए... IDDSI levels toh वो सिस्टम है जो खाने के गला घुटने वाले नहीं होने का बताता है, मसला पुरी, दाल, खीर जैसी चीजों को छानकर या मैश करके समायोजित कर सकते हो। पर मेरा सच ये है कि चपाती का नरम टुकड़ा भी मुंह में ऐसे घूमता है जैसे कोई बोझिल चीज... मेरी मां की दाल में जो तड़का होता है, उसकी खुशबू तो आती है, पर वो कुरकुरे से मेरे दांतों में फंस जाते हैं, बस यही दिक्कत रह जाती है।
#food
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